ü
Űesc
ǰ
Ưȭ
Űesc
[ESC] 돼지 뇌까지 먹어야 하나···미식의 끝은?
마이클 부스의 먹는 인류
손님들을 도발하는 레스토랑들
그로테스크한 메뉴로 실험에 나선 요리사들
돼지 뇌·새 머리 장식·물고기 부레·쓴 약초들 등
‘분자요리’ 세상에 알린 ‘엘 불리’가 출발점
요리사들 도전에 경악하더라도 경험할 만
하지만 기준은 정하는 게 정답, 도 넘으면 안 되는 것
[Ѱܷ]
: 20191114 09:34 | : 20191114 20:03
Ѱܷ
(
http://www.hani.co.kr
).
|
۱ǹ
: 20191114 09:34 | : 20191114 20:03
ֿ
η ȭ졯 ôٴ ǻ ȥ
[ȸ]
ӹ ̰ ۳༮
[ġ]
˻ 忡 ѳ ̳ġ
[]
ûְ ù οȭKTX Ű нױ⡱
[ȭ]
о
[ġ]
MB, ٽ ѹ¦
[ȸ]
ٺ Ƴ, ο ߴϡ
α
&